आज आपण बनवणार आहोत एका हटके पद्धतीने – रेस्टारंट स्टाईल दूध शेवभाजी!
ही चविष्ट आणि पौष्टिक रेसिपी तयार केली आहे S.R. Thorat यांचं Activ Cow Milk वापरून, जी आरोग्यदायी आणि खवय्यांसाठी परफेक्ट आहे.
साहित्य:
S.R. Thorat Activ Cow Milk
कांदा, टोमॅटो पेस्ट, आलं-लसूण पेस्ट
हिरवी मिरची, हळद, लाल तिखट, गरम मसाला, मीठ, धणे पावडर
लाल शेव, कस्तुरी मेथी, कोथिंबीर
Ingredients:
S.R. Thorat Active Cow Milk
Onion, Tomato Paste, Ginger-Garlic Paste
Green Chilies, Turmeric Powder, Red Chili Powder, Garam Masala, Salt, Coriander Powder
Red Sev (crispy gram flour noodles), Kasuri Methi (dried fenugreek leaves), Coriander Leaves
Method:
Heat the milk and keep it aside.
In a pan, sauté the onion, ginger-garlic paste, and tomato paste until well blended.
Add the spices and mix well.
Pour in the hot milk and mix everything together.
Add red sev and cook for a few minutes.
Garnish with chopped coriander leaves and more sev before serving.
